中文名称: 柠檬酸

英文名称： Citric acid

英文别名： Citric acid anhydrous; 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; 2-Hydroxytricarballylic acid

CAS号：  77-92-9

分子式：  C6H8O7

分子量：  192.12

EINECS 登录号： 201-069-1

结构式：

密度: 1.762 g/cm3

熔点: 153-159℃(lit.)

沸点: 309.567℃ at 760 mmHg

闪点: 155.243℃

水溶性: 750 g/L (20℃) in water

库存：现货