中文名称:胡芦巴
中文别名:胡卢巴油
CAS No:68990-15-8
分子式:C13H20O
用途:FEMA(mg/kg)：调味料420～800；糖浆450；肉类制品250；焙烤食品570；糖果600；冷饮15～560；软饮料470。其抽提物的限量(FEMA No．2485，CAS[84625-40-1]；mg/kg)：软饮料50；冷饮85；糖果280；焙烤食品99；布丁类30；胶姆糖7.6；酒类20；腌渍品90；调味料150；糖浆170。呈焦色、烤香、面包、咖啡、谷物、芝麻香和威士忌香。
安全说明:A skin irritant. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.